五月份适合种什么蔬菜（种植蔬菜的季节）

雷雨增多，此时是初夏、万物都进入旺季生长期，温度升高，适宜种植蔬菜，5月到了。那么五月份种植什么蔬菜？下面一起来了解下。

苋菜

苋菜一般选择栽种红苋菜，俗话说：“金不换，赛鸡蛋、六月苋、七月苋”到了六七月份正好收获、苋菜的采收周期一般在50天左右，，5月播种。

辣椒

可以到集市上购买专门的辣椒苗、小米椒，现成的辣椒苗也就几毛钱一棵、朝天椒等，时间长费事，5月的温度在15，不建议自己育苗，辣椒包括菜椒-适宜辣椒种植，30度之间。

空心菜

在南方较为普遍，温度15度左右的时候，也可以露天种植，只要光照充足、种子就可以发芽，萌芽快、空心菜是一种广泛种植的蔬菜，长势旺，可以定植。

茄子

只要温度超过了15度，尤其是一场小雨过后、种植茄子不需要太大的地方，茄子是常见的蔬菜、肥嫩的茎叶更显精神、那茄子便会进入旺长、几乎一天一个样。因此5月是非常适宜种植茄子的。

黄瓜

在五月份种植，黄瓜生长需要温暖的气候和阳光。保持湿润并在发芽后定期施肥、将种子种在肥沃的土壤中，会长得非常的好。

豆角

5月份是种植豆角的时间。五月份种植是非常不错的、需要良好的排水和肥沃的土壤、豆喜欢温暖和湿润的气候。

丝瓜

有利于茎叶的生长、能爬出十几米出去，丝瓜的攀爬能力很强，种植时要考虑好环境，丝瓜喜温耐热，较高的温度。丝瓜就可以进行种植了，所以5月是可以种的、当温度达到20度左右。

木耳菜等都是可以种的，南瓜、五月份可以种植的蔬菜非常之多，还有西红柿，除了这些外。只有了解了它们的生长特点和环境要求，不同的蔬菜有不同的生长习性和环境要求，才能更好地进行种植和管理。

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