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春天是万物复苏的季节，草木生长、繁衍，是人们享受自然食物的好时光。草头作为春季的一道美食佳品，是许多人不可错过的食物。今天，我们就来探讨一下草头是什么季节的菜，以及它的营养价值和吃法。
草头的起源
草头的外形特征
草头的营养价值
草头的食用禁忌
如何选购草头
草头的基本烹饪方法
清炒草头的做法
蒜蓉草头炒虾的做法
腐竹炖草头的做法
草头肉丝汤的做法
草头蛋花汤的做法
草头蒸鱼的做法
草头花菇煲鸡的做法
草头莲藕煲排骨的做法
草头的食用禁忌
结语：
草头作为春季的美食佳品，不仅味美可口，而且营养价值很高，也具有一定的药用价值。但我们也需要注意草头的食用禁忌，以免影响健康。希望大家能够喜欢上这道美食，享受春天的美好。
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