桂七芒果皮是否适合食用？食用后有哪些注意事项？

芒果是夏季最受欢迎的水果之一，但很多人却会将芒果皮直接扔掉。其实，芒果皮还蕴含着许多营养价值和吃法，今天就带大家探秘一下。

芒果皮的营养价值

芒果皮中富含抗氧化物质、纤维素、维生素C和B族维生素等营养成分，能够有效预防各种疾病。

芒果皮的食用方法

1.油焖芒果皮：将芒果皮切成片，用油煸炒至金黄色，加入适量盐和鸡精即可。

2.芒果皮茶：将芒果皮洗净晾干，加入开水泡茶，口感清香。

3.芒果皮醋：将芒果皮浸泡在米醋中，口感爽口，具有美容养颜的功效。

芒果皮的食用禁忌

芒果皮中含有天然苯甲酸，过多食用可能导致口腔溃疡和胃肠道不适，故不宜食用过多。

如何选购芒果皮

选择有机种植或无农药污染的芒果皮，并注意皮表面的斑点和裂痕情况。

芒果皮的保鲜方法

将芒果皮放入保鲜袋中冷藏保存，也可放入保温杯中泡茶，口感更佳。

芒果皮的清洗方法

将芒果皮放入流水下冲洗，也可使用食品消毒液进行消毒处理。

芒果皮与脱皮芒果的营养差异

与脱皮芒果相比，芒果皮中纤维素和抗氧化物质含量更高，但却含有苯甲酸等不利于人体健康的物质。

芒果皮的副作用

由于芒果皮中含有天然苯甲酸等物质，过多食用可能会引起过敏反应和不适症状，故不宜食用过量。

芒果皮的药用价值

芒果皮中含有丰富的黄酮类化合物，具有预防血管性疾病、保护心血管健康等功效。

芒果皮的美容功效

芒果皮中含有维生素C和E等抗氧化成分，能够有效抵抗自由基损伤，达到抗衰老、美白等效果。

芒果皮的烹饪技巧

在烹饪过程中，可将芒果皮切成薄片或碎末加入各种菜肴中进行调味，口感清香，美味可口。

芒果皮的食用量

由于芒果皮中含有苯甲酸等物质，故每日适量食用即可，建议不超过一半个芒果的皮。

谁不能食用芒果皮

芒果皮含有苯甲酸和木脂素等物质，故孕妇和儿童应慎食或避免食用。

芒果皮的食用时间

最好在饭后或运动前食用，能够有效促进消化和新陈代谢。

吃芒果皮的注意事项

芒果皮虽然营养丰富，但是不建议大量食用。如果出现过敏症状或不适感，应立即停止食用。

芒果皮不仅可以吃，还蕴含着丰富的营养价值和多种食用方法。但是，由于芒果皮中含有苯甲酸等物质，建议每日适量食用，并注意个人过敏和不适症状。

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