白茶保存全攻略（如何妥善保存白茶）

以低温烘干为制茶特点，汤色清亮等特点，滋味鲜爽、深受茶友们的喜爱，具有清香幽雅，白茶是中国六大茶类之一。否则就会失去原有的香气和口感，但是白茶也需要妥善保存。那么该如何保管白茶呢？下面就来详细介绍白茶的保存方法和注意事项。

一、了解白茶的分类

1.普洱白茶：保存方式与生普洱相同，普洱白茶是将普洱茶原料制成的白茶。

2.山茶花白茶：与鲜嫩的银针配制而成的一种特殊白茶，山茶花白茶是以鲜嫩的山茶花为主料。

3.银针白茶：用传统制作工艺制成的白茶、银针白茶是指以福鼎大白毫为原料。

二、保存温度不宜过高

1.保存温度：白茶保存温度一般在5℃-最好不要超过25℃、25℃之间。

2.过高温度：从而降低茶叶的香气，过高的温度会加速白茶中的化学反应，使茶叶中的香气物质挥发得更快。

三、湿度要适中

1.保存湿度：白茶保存湿度在60%左右为宜。

2.潮湿：还会破坏茶叶中的营养成分，若是保存环境太潮湿，会让白茶发生霉变现象。

四、防潮、防污染

1.封口：并将空气尽可能地挤出去，保存白茶时可以使用密封袋或密封罐。

2.干燥：这样可以有效防止霉变和污染、不要让水分进入茶叶、保存白茶要保持干燥。

五、避免阳光直射

1.光线：更不能被紫外线照射，白茶不能暴露在阳光直射的地方。

2.避免氧化：从而影响口感，茶叶中的氨基酸，阳光照射下，导致茶叶变质、茶多酚等成分会发生氧化反应。

六、不同种类的白茶保存方法

1.银针白茶：不要让阳光直射、保存时间最好不超过1年、银针白茶要保持干燥。

2.山茶花白茶：保存在冷库中更佳、山茶花白茶保存期限最好不超过6个月。

3.普洱白茶：不宜放置在油烟较大的厨房，可以放置在干燥、通风的地方，普洱白茶保存期限较长。

七、白茶的正确冲泡方式

1.冲泡温度：白茶的冲泡温度应该在80℃左右。

2.注水量：注水量根据个人口感调整，每杯6克左右。

3.泡茶时间：之后每泡增加5、第一泡20秒左右-10秒。

八、何时饮用白茶最好

1.一般在生产后1年内饮用最佳，白茶的新鲜度最好。

2.银针白茶：口感越鲜爽，茶香越醇厚，银针白茶越新鲜。

3.山茶花白茶：山茶花白茶一般在生产后3-口感清香而不涩、6个月内饮用更佳。

4.普洱白茶：随着时间的推移，香气和口感都会逐渐变化，普洱白茶的陈化过程很长。

九、白茶的保存期限

1.银针白茶保存期限最好不超过1年。

2.山茶花白茶保存期限最好不超过6个月。

3.可以保存5年以上、普洱白茶保存期限较长。

十、密封保存有助于降低湿度

1.密封袋：使用密封袋可以有效降低茶叶中的湿度。

2.密封罐：使用密封罐同样可以保持白茶的干燥。

十一、放在干燥通风处

1.通风：防止湿气积聚，保存白茶的地方要保持通风。

2.橱柜：通风的橱柜中，可以将白茶放在干燥，但要避免受潮。

十二、不要放在香气较大的地方

1.异味：所以不要将白茶放在香气较大的地方，白茶很容易吸附异味。

2.食品柜：以免污染，不要将白茶和其他食品一起放在食品柜中。

十三、不同白茶的冲泡方式

1.银针白茶：泡20秒左右，使用150毫升左右的80℃的水泡开。

2.山茶花白茶：泡20秒左右，使用100毫升左右的80℃的水泡开。

3.普洱白茶：泡20秒左右，使用200毫升左右的80℃的水泡开。

十四、如何检查白茶的新鲜度

1.新鲜度：香气清雅，新鲜的白茶颜色金黄微绿。

2.陈化：香气浓郁而醇厚，陈化的白茶颜色较深。

十五、

要注意温度、阳光直射、保存白茶时，湿度，避免异味等多方面因素。才能让白茶保持最佳的口感和香气，白茶的冲泡方式也需根据不同的种类进行相应的调整。让您更好地享受白茶的香气和滋味，希望这篇文章能够帮助到您！

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