芭乐种子的营养价值和食用方法（芭乐种子的美味与健康/芭乐种子的膳食纤维含量高）

其含有丰富的维生素和矿物质，不仅味道鲜美，芭乐是一种极为普遍的水果、还有许多营养价值。你知道吗，但是？芭乐的种子也是可以食用的！芭乐种子常常被当作传统食材而被广泛使用，而且在一些地区。我们将为大家介绍一下芭乐种子的营养价值和食用方法、接下来。

芭乐种子含有丰富的膳食纤维

相当于膳食纤维的日摄入量的2，5倍、芭乐种子富含膳食纤维，9克，每100克芭乐种子所含膳食纤维的含量高达43。预防便秘和肠癌，膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，并且还有助于调节血糖和血脂。

芭乐种子富含多种矿物质

钾，磷、包括镁、钙，特别是镁的含量非常丰富，芭乐种子中含有多种矿物质、铁等。舒缓神经，降低血压、镁可以帮助调节心跳、并且还有助于维持骨骼健康。

芭乐种子含有丰富的蛋白质

比同样重量的鸡蛋还要多，每100克芭乐种子所含的蛋白质含量高达17克、芭乐种子是一种不错的蛋白质来源。对于维持身体健康至关重要、蛋白质是构成人体各种组织和细胞的重要成分。

芭乐种子富含抗氧化物质

如多酚类化合物，类黄酮等、芭乐种子中还富含许多抗氧化物质，这些物质可以帮助清除体内自由基、预防心血管疾病和癌症等慢性疾病。

芭乐种子的食用方法

但是为了更好地吸收其营养成分，最好将其研磨成粉末或泡水后饮用，芭乐种子可以直接食用。果汁等食品中，麦片，增加食品的营养价值，芭乐种子粉末可以添加到面粉。可以加入柠檬汁或蜂蜜等佐料调味，芭乐种子水也是一种不错的饮品。

芭乐种子的炒制方法

芭乐种子还可以进行炒制，除了直接食用外。炒至金黄色即可食用，加入适量盐和植物油，将芭乐种子放入锅中翻炒。可以当作零食或者配菜，芭乐种子炒出来的口感酥脆，味道香浓。

芭乐种子的煮法

芭乐种子还可以进行煮食。煮至变软即可食用，将芭乐种子放入锅中加入适量水和少许盐。可以用来搭配面食或者做成糯米藕、这样做出来的芭乐种子口感柔软，味道鲜美。

芭乐种子的腌制方法

芭乐种子还可以进行腌制。醋等调料，腌制数天即可食用，加入适量盐，糖，将芭乐种子放入容器中。可以作为下酒菜或者配饭、腌制的芭乐种子呈现出咸酸口感。

芭乐种子的烤制方法

芭乐种子还可以进行烤制。加入适量盐和植物油，将芭乐种子放入烤盘中、放入烤箱中烤至金黄色即可食用。味道浓郁，内部柔软，烤制后的芭乐种子表面酥脆。

芭乐种子的使用注意事项

但是在食用时还是需要注意一些事项，虽然芭乐种子富含营养。容易导致口腔受伤，由于芭乐种子比较硬，因此需要注意嚼碎后再进行吞咽。建议不要过量食用芭乐种子，如果身体消化功能不佳或者有过敏史的人。

芭乐种子的保存方法

芭乐种子可以进行炒制或者腌制后保存。存放在阴凉干燥的地方，炒制后的芭乐种子可以放入密封袋中。放置在冰箱中保存、腌制后的芭乐种子可以放入罐子中、这样可以延长其保质期。

芭乐种子的使用场景

芭乐种子可以作为零食或者配菜来食用。非常受欢迎、口感香甜酥脆，在一些地区、芭乐种子还被用来制作传统的糯米藕和藕粉。

芭乐种子的食用效果

促进肠道蠕动、食用芭乐种子可以增加人体的营养摄入量，预防便秘和肠癌等疾病。对于调节身体健康起到了积极的作用，芭乐种子还有助于降低血糖和血脂。

如何选择优质的芭乐种子

那么就要选择优质的芭乐种子，如果你想食用芭乐种子。有清香味道，无异味，优质的芭乐种子表面干燥，无裂纹。看其是否浮起来来鉴定芭乐种子的品质，还可以通过把芭乐种子放入水中浸泡。

包括膳食纤维，而且还有助于促进身体健康、矿物质、芭乐种子富含多种营养成分，蛋白质等、食用起来不仅味道鲜美。腌制或者烤制，煮食、可以炒制，芭乐种子的食用方法多样。选择优质的芭乐种子也非常重要，不过在食用时还需要注意一些事项。

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